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在地美食分享

孔記小館

小小的門面，裡面有4張大圓桌，5 張小桌，在櫃臺上有一疊紙張，客滿時，來客要先在此登記候位，散客是不接受預約的。水餃個頭超大，皮稍軟，但餡兒很好，是手切的粗顆粒韭菜，所以可以滿足磨牙的快感，（不像其他許多店家做的，軟嫩又細緻的內餡，活像是專給無牙小兒吃的），而且菜肉比例完美。蔥油餅有些厚度，外酥內Q，同時滿足喜愛香酥，或偏好有麵粉香有韌度的朋友。酸辣湯料不是太多，但味道非常可口，一定要點。醬爆肥腸，大腸頭超多，無腥味，咬勁十足，一塊就可配半碗飯。就連一盤30元的小菜，小魚干都給得超大方。總之，便宜、好吃，加之給料豪不手軟，只能說讚啦！