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在地美食分享
米噹泰式碳烤
這個可千萬不要錯過,外觀看起來像一個大大的鐵皮屋,以路邊攤的價格,販售著皇家級的美味。 不管有多少客人在等,食材一律從全生烤到熟,這是他們家好吃的原因之一,所以就算要等也是非常值得的。 烤斑甲是一定要點的,也不知是如何調味的,沒有吃到很多調味的感覺,但硬是好吃得讓人連骨頭都捨不得丟;雞翅也很神奇,表皮看起來好像軟軟的火侯不太夠,可吃起來卻是外酥內軟,而且十分入味;一夜干更是顛覆以往對它的印象,鮮而不腥,乾而不柴;烤得酥脆的蝦殼再以海鹽帶出甜味,蝦肉是既彈又嫩,哎呀∼嘖嘖嘖;還有又香又有嚼勁的烤肉;又Q又脆的魷魚;神之美味的鮮蚵……,道道皆美啊! 除了碳烤之外,還有幾道簡單的泰國菜,那個湯的味道真是鮮甜啊!



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